光想到可以在多倫多聞到臭豆腐的香味就已經令人神經為之一緊，更何況可以吃到道地的臭豆腐，終於可以放下蠢蠢欲動、一心想買機票飛回台灣滿足無以言喻口腹之慾的衝動!
沒事在家閒閒上網的好處就是發現有個多倫多台灣人網站，吸引我目光之最則是討論的家鄉味，驚覺牽掛著家的味道不只我一人，驚訝於這裡居然有賣臭豆腐，還有道地來至昆明街的牛肉麵!
挑個星期天不辭辛勞，只為體驗來自家鄉的美食小店-美濃刀削手工牛肉麵店。
店裡主要賣牛肉麵與小菜，小菜就像台灣任何一家麵店般，涼拌乾絲、海帶絲、豬耳朵、豆干海帶滷蛋、燙青菜外加臭豆腐，雖然很普通的菜色，但在他鄉看到一盤盤美美放在桌上五彩繽紛的色香味，心就不由自主無來由的踏實起來!
說得一口好菜的PC和挑剔的P爸在嚐下第一口麵時說了句:有像台灣的牛肉麵! 這句話就夠了!無論到哪吃飯，只要看到菜單上有牛肉麵我們都會點一碗來吃吃，只想追尋台北永康牛肉麵大口吃肉大口吃麵的豪情，這味道就可以牽動我們味蕾中那條最最纖細的神經並接續起一顆顆飄盪在外的心。
台灣真是吃的天堂，形形色色飲食文化中價錢並不會決定美味的等級，到底加拿大有甚麼好，空氣?教育?還是養老?在我心中都抵不過美食的重要，再次印證我是個無可救藥的超級美食主義者!
看著國外遊子對家鄉的味道思念到這個程度，真是覺得自己每天暴殄天物。應該好好珍惜才是！你知道嗎？我根本沒吃過永康街的牛肉麵，倒是吃過好幾次有名的日本拉麵，真是奇怪，老吃別人的東西，倒是忽略了自家珍味。
回覆刪除其實我和孩子們有討論過，到底為什麼那麼懷念台灣小吃，應該是吃不到的心情吧，就像101就在家門前也不想去看看，但離開了，一切都自然而然的懷念起來了!
回覆刪除另外永康牛肉麵是我們家心中的極品，一個圖騰，每次出國後必訪之地，但見仁見智了!